国家食品机械质量检验检测中心法人主体为中国农业机械化科学研究院集团有限公司，是我国首个食品机械行业国家级第三方质检机构，持有国家认可委员会颁发的CNAS实验室认可证书、国家认监委CMA资质认定证书。中心前身为中华人民共和国机械电子部“食品机械产品质量监督检测中心”，是SAC/TC374食品机械安全卫生检验方法专业工作组组长单位、2010年首批重质量守信誉国家认可实验室、中国认证认可协会会员单位，以及北京保健品化妆品协会会员单位。

国家食品机械质量检验检测中心

中心CNAS、CMA资质证书

设备设施

中心检测工作面积近2000m2，拥有一支由多学科背景的专家组成的检测团队，现有专业技术人员35名，其中研究员15名，硕士及以上学位人员占比65%。

中心食品机械下设机械性能室、电性能室、材料性能室；食品及相关产品下设营养理化室、农残/兽药检测室、添加剂/毒素检验室、微生物实验室、元素检测室、感官分析室、公共环境卫生室等；拥有完备的检测设备，配备三重四级杆气相色谱质谱联用仪、液相色谱质谱联用仪、原子吸收分光光度计、电感耦合等离子质谱仪、气相质谱联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外分光光度计、氨基酸自动分析仪、电子扫描显微镜等，竭诚为广大用户提供专业、优质、高效的检验服务。

业务范围

中心始终秉持“公正科学、优质高效、改进创新”的原则，专注于食品机械、食品、食品相关产品等三大领域检验检测服务，同时具有保健品、中药材、酒、茶叶、饮用水、饲料、农业投入品及公共卫生安全等多领域检验资质，竭诚为国家、行业和社会各界提供高质量的检测、咨询和相关技术服务，可根据用户需求提供个性化的工艺技术研发、新设备检测认证等服务，为政府监管、企业生产和消费者健康保驾护航。

检测业务：覆盖食品机械、食品、食品相关产品耕种、养殖、收获、加工、仓储、消费等全产业链质量检测保障体系，为食品机械产品研发验证、食品加工过程合规审查、产品卫生营养指标监测等提供多维技术保障。

食品机械：工业和商用电热食品加工设备（蒸煮、烘烤、油炸、杀菌等各类设备）；工业和商用电动食品加工设备（筛选与清洗机械、粉碎与切割机械、搅拌与均质机械、 挤压膨化机械、输送机械等）。

食品：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡产品、食糖、水产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品等1000余项授权资质，覆盖食品生产许可32大类。

食品相关产品：直接接触食品的包装材料和容器、洗涤剂和消毒剂、食品生产经营的工具和设备。如厨房用具、管道、加工机械、冷藏设备等食品接触材料、包装材料和餐饮具、陶瓷制品、消毒餐（饮）具、高压锅密封圈、纸板材料及制品等。

中草药/保健品：保健食品；中药材；中药饮片；中成药；中药提取物和中药保健品；特殊膳食食品等。

公共环境卫生：空气质量检测；水质检测；表面卫生检测；噪声与照明检测；特殊场所专项检测（餐厅、医院、学校、集中空调通风系统）；其他公共卫生检测项目（消毒效果、学校卫生、一次性餐具、公共用品用具检测等）。

其他领域：饲料、香精、农药原药、农业投入品等。

承接新开发非标设备第三方检测。

培训业务：中国轻工业联合会职业能力评价直属基地，与多个权威机构合作开展培训发证业务。

农产品食品检验员、乳品评鉴师、品酒师、化学检验员 、评茶员

科技研发：依托中国农机院国家重点实验室及农业农村部农产品加工装备重点实验室等平台，中心致力于农产品加工工程化技术与装备、农产品质量与加工装备检测控制技术等研究，承担国家重点研发计划、科技支撑计划、国家自然科学基金项目、国际科技合作及现代农业产业技术体系等科研项目20余项，与美国、加拿大、智利、缅甸等多国开展了国际科技合作。

国家食品机械质量检验检测中心凭借专业的检测服务、卓越的科研成果和系统的培训体系，在行业内树立了良好的口碑和广泛的影响力。未来，国家食品机械质量检验检测中心将继续秉承“公正科学、优质高效、改进创新”的原则，构建“检测-研发-标准-服务”四位一体创新平台，建立“数据驱动、科技赋能”的智慧监管新模式，筑牢从农田到餐桌的质量防线，为中国食品机械产业和食品质量安全保驾护航！

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